私たち赤帽の多くは個人事業主、いわゆる一人親方として商売をしています。
ひとりでやっていると、ご依頼のタイミングが重なってしまったり、1台では積みきれない荷量のご依頼が寄せられたりと、どうしても自分だけでは対応できない場面も多くあります。
でも、そんな時には仲間が助けてくれます。実車中に入った他のお客様の緊急のご依頼にも「ハピネスさん！俺空いてるから行くよ！」と手助けしてくれたり、大きいトラックの入れない納品先への大量の荷物の運搬でも何台もの仲間が協力してくれたりします。仲間の存在なしには続けていかれない商売です。みんな、いつも本当にありがとうございます。
こんな赤帽特有の「お互い様」の精神がとても好きです。お客様だけではなく、仲間たちにも信用してもらえるようないい仕事をしていかれるよう精進していきたいと思います。
＊ ＊ ＊
先日、やはり仲間の赤帽さんとの2台口配送で横浜市鶴見区へ家具の運搬をしてきました。
無事に作業完了して、仲間の赤帽さんはそのまま次のご依頼の集荷先へ。私はまだ時間があったので近くでお昼を取る事にしました。
今回お邪魔したのは「中華そば あかし」さん。JR鶴見線・鶴見小野駅の真ん前にあるラーメン屋さんです。
選んだのは「焼きあごと蛤の中華そば（塩）」。
綺麗に盛り付けられた丼からは焼きあごのいい香りが、そして透明な塩スープをすすると焼きあごのお出汁の後から蛤の旨みが口の中に一気に広がって身体にまで染みわたっていきました。やや細めなコシのあるストレート麺も小麦の味が感じられてスープにもよく合っていました。味玉と細切りのメンマもいい感じでした。
お箸もレンゲも止まらずあっという間にスープまで完食。本当に美味しかったなあ。
あかしさん、どうもごちそうさまでした！次は醤油いただきにお邪魔します♪