2月も下旬になり、日も少しずつ長くなりだしました。
未明から活動しているお得意先様が多いので、冬の時期はよく暗いうちからの配達になるのですが、その時間も少しずつ短くなってきています。
だんだんと赤く染まりだす空の中を走るの、本当に気持ちいいです☺️
* * *
先日、やはり早朝の配送で東京都江東区へ行きました。
まだ街が完全に目覚める前の時間帯、道路は多少混んではいたものの空気がとても澄んでいて、走っていて気持ちのよい朝の作業でした。
そんな配送の帰りに立ち寄ったのが「Dreamin’B Sumiyoshi 」さん。
朝8時から営業しているベーカリーカフェで、早い時間帯にも関わらず、すでにパンを選ぶお客さんの姿がありました。
この日いただいたのは「厚切りハニーバター」と「ブラックラテ」。
朝おやつ的にチョイスした厚切りトースト、この見ただけでわかる満足感。
外は香ばしく焼き上げられ、中はしっとり。そこにバターのコクとハチミツのやさしい甘さが加わります。
甘さはしっかりあるのに重たくない。朝の身体にも気持ちにも、ちょうどいいバランスでした。
一方、ブラックラテは、思わず二度見してしまうほどのインパクト。
真っ黒な見た目に反して、味わいは驚くほどまろやかで、コーヒーの苦味が丸く、すっと体に入ってきます。
あとから知ったのですが、このブラックラテには食用の竹炭が使われているそう。
デトックス効果がどうこうというより、飲み終えたあとに「このあとも気持ちよく走れそうだな」と思える、そんな感覚が残る一杯でした。

…Dreamin’B Sumiyoshiさん、どうもごちそうさまでした!未明からの稼働のあとのいいごほうびになりました♪