3月も終盤戦です。
大学や専門学校は今が卒業式のピークなのでしょうか、今週は配送中に袴姿の女性を見かける事がとても多かったです。週ナカに絵画の運搬で日本武道館の近くを走ったのですが、どこか大きな大学の卒業式の日だったのか本当にたくさんの卒業生たちで賑わっていました。
4月からは皆さんそれぞれ新しい生活が始まるんでしょうね。期待や不安やいろんな心持ちだと思います。皆さんにたくさんの幸せが訪れますようお祈りしています。
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先日、やはり美術品配送で東京都世田谷区へ行ったときのはなし。
配達を終えて、次のご依頼の集荷時刻までだいぶ時間があったので、現場近くでゆっくり座って昼食を取る事にしました。
事前に友人たちに現場近くでおすすめのお店を聞いておいたところ、ひとりから「下北に『BONUS TRACK』っていう小さな面白い飲食店が色々集まってる商業施設みたいなとこあるよ」という情報をもらい訪ねてみました。
下北沢駅の線路跡地にできた小さな商業施設で、飲食店だけでなく書店やイベントスペースやオフィスも集う個性的な施設でした。
そして、たくさんある飲食店から今回お邪魔したのは…
…「発酵デパートメント」。
発酵食品をテーマにしたお店で、店内では全国各地の味噌や麹、発酵調味料などを扱うショップと、発酵料理を楽しめるカフェが併設されています。
早速カフェエリアにお邪魔して注文したのはお店の看板メニューの…
「民藝・発酵七福定食」。
名前の通り、七つの発酵食品を取り入れた定食です。
運ばれてきたお盆を見て、まず感じたのは「すげー身体に良さそう！」という安心感。
蒸篭で蒸された季節の野菜やおかずに、雑穀ごはん、味噌汁、そして小鉢がいくつか並びます。
塩麹や酒粕、黒麹醤、甘酒ピクルスなど、いろいろな発酵調味料が使われていて、どれも優しい味わい。
派手さはないのですが、ひと口ひと口がじんわり身体に染み込むような美味しさでした。
そして食後には、せっかくなので…
…甘酒もいただきました。
麹の自然な甘さがやさしくて、食後の一杯にちょうどいい温かさ。
ご依頼の合間にとても身体が整うランチタイムになりました。
ちなみにこの定食、料理だけでなく民藝の器で提供されているのも特徴だそうです。
日本各地の器に盛られた料理をいただく時間は、まるで食文化そのものを味わっているような気分。
美術品の配送終わりに、こんな文化的なランチに出会えるとは思いませんでした。
下北沢でちょっと身体に優しいご飯を食べたいときにはおすすめの一軒です。
…発酵デパートメントさん、どうもごちそうさまでした！